ココ・ファーム・ワイナリー　こことあるシリーズ2020 ぴのろぜ　写真変更 [ABB3641]

ワイン名：こことあるシリーズ2020 ぴのろぜ / 2020 pinot rose
生産者：ココ・ファーム・ワイナリー
原産国・地域：日本
ヴィンテージ：2020年
ぶどう品種：ピノ・ノワール 100 %
タイプ：赤ワイン
アルコール度数：13.1%
内容量：750ml
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北海道・余市の冷涼な気候で育った木村農園のピノ・ノワールを野生酵母で醗酵させました。
赤ワインのように辛口で複雑、白ワインのように軽やかでエレガント。いいとこどりの複雑でバランスのよい、
溌剌としたロゼワインです。いろいろなお料理によく合います。

畑：北海道余市郡余市町登町 木村農園
醸造：10Rワイナリー (北海道)
相性の良い料理：山芋の千切りサラダ、生春巻き、山菜の天ぷら、茹でた毛ガニ、ムール貝の白ワイン蒸し、トムヤムクン、ます寿司、ほっけの一夜干し、酢豚、鹿肉のロティ 生山椒のソース、ジャークチキン

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